编者按:厨房是居住最重要的辅助使用空间,有了厨房才有家的感觉。 开放厨房与封闭厨房的不同,究其历史,还是可以窥见其社会性的差异:如今时髦的开放式厨房与传统的普通民居生活水平及生活方式有关。中国传统民居厨房常常设在距离进家门最近的地方,充分体现“民以食为天”的要义:家里最显眼的不是客厅,而是厨房餐厅,客厅却融入到餐厨之中。自己做饭,虽然满屋子蒸汽缭绕,五味俱全,但也其乐融融 >>详情
---- 传统封闭式VS厨餐一体式 ----
  封闭式厨房的特点:“大厨房”的观念与抽排油烟机一起进入普通家庭后,就已经使厨房从大汗淋漓、油烟滚滚的战场开始向演奏锅碗瓢盆交响曲的乐台转变,从而大大提高了家庭主妇主男们工作的舒适度。以我们的观察,无论南北方,目前多数厨房的面积在6—7平方米左右,但在“冰箱入厨”已是大势所趋、微波炉、洗碗机、电烤箱等厨房家电的日益普及、烹调中煎、炸、煮、蒸、煲分工日益明细的今天,厨房的面积还将进一步扩大。整体厨房不仅能提高空间利用效率、减少死角,而且更方便清洁······ >>详情

奢华之美

纯色系列

魔幻厨房
  餐厨一体厨房特点:大户型中餐厨一体化是非常实用的,为了不使餐厨空间破坏整体的清新感,橱柜、吊柜、隔板等收纳工具的安排起到了关键性作用。除了在吧台上摆放好看的餐布、常用的咖啡壶和装饰花瓶,通过利用柜子的收纳功能,餐厨空间几乎找不到任何凌乱的感觉。小户型餐厨空间中的橱柜要求有很强的收纳功能。酒吧台在烹饪时充当操作台使用,扩大橱柜的实用性。此户型主要针对于80后的人群,时尚青年比较喜欢浪漫的生活,田园式风格的温馨感是不可抗拒的······ >>详情

浪漫心情

午后阳光

真我本色
---- 半开放式VS全开放式 ----
  开放式厨房弥补餐厅过小:此户型对于单身白领和年轻夫妇来说,是不错的。房间方正,通风采光都不错。厨、卫空间也很好用。厨房还带有工作阳台,可方便的放置洗衣机,及零碎物品。不过还是有个缺点,即摆放餐桌的地方过小。因此针对此缺点,通过设计一个开放式厨房,扩大客厅面积,显示出客厅的时尚品味。首先,将厨房的内部墙体全部打掉,做了一个L字型橱柜连吧台的设计,厨房和客厅相通的部分做成一个吧台,平时可作为餐桌使用。扩大客厅的视觉。而且由于厨房的窗户和客厅的大窗同时采光,整个房子就显得亮堂而且······ >>详情
  小吧台打造半开放式厨房:厨房的墙被打掉了一部分,改造成了现在最流行的开放式厨房。一侧的四斗柜,同样也可以做为小吧台来使用事实上是一个便餐桌。把餐桌放在两者之间,既便于递送饭菜,又能起到分隔空间的作用,家里人不多的时候可以利用酒吧台充当便餐台,非常地方便。餐厅与客厅构成了一个既分隔有连续的空间整体,风格互相融合,打破了空间大的空旷感。变成一个真正的起居空间,在这里,不论是朋友聚会还是娱乐休闲都不会让人产生距离感。相反会感到非常舒适。比较适合年轻一代······ >>详情
---- 在家吃遍各地美食 ----
日式风味小吃 虾仁茶碗蒸
原料:鸡蛋、鲜基围虾、鲜香菇
难易指数:★★★
  上汤皮蛋西兰花 蒜香烟肉蒸扇贝
原料:西兰花、皮蛋、浓汤宝
难易指数:★★
原料:扇贝、烟肉、蒜茸等
难易指数:★★★
  葡萄美食--新鲜春卷 米线牛筋丸爆炒西红柿
原料:无籽葡萄、鲜虾等
难易指数:★★★★
原料:西红柿、牛筋丸、米线粉
难易指数:★
  桂花鸡翅炮制大法
原料:鸡翅、干桂花、糖桂花
难易指数:★★★