厨房的悦目，最能摆弄出风情的办法，一是质地，二是色彩。
黑与白的搭配一直以来被认作是经典，无论时尚的风向怎样吹，也会有黑白的一席之地。也正因为纯粹，所以在应用上无需大费周章，即能自成一格。
黑色的沉稳，白色的轻灵，总是能给人沉静纯粹的感觉，应该适用于追求极度个性和艺术味道的人。
黑白空间对质感也有要求，最好两种色彩采用一种质地，亚光乌面是一种比较可靠的选择，黑色够霸气，白色够从容，无需多加陪衬。
偏冷的颜色是简约主义的代表色。简约厨房所使用的原木色有两种，一种是采用实木不进行着色，另一种是采用原木纹理的高档防火板。原木色能够体现木材本身的自然美感，突出家具的设计。白色是简约主义的一种永恒颜色，简约厨房中运用白色，可以把看似狭小的空间以一种透视的效果达成纵深感。
