“U型”厨房是指橱柜环绕三面墙，形成一个“U”字。
“U型”厨房可以说是“L型厨房”的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，以便收纳更多地的物品或电器。“U型”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。此设计的橱柜配备齐全，能充分利用空间，扩大操作面积。对需要的空间较“一字型”的厨房大。动作范围也不大，因此省时省力。
“U型”厨房一定要规划得宜即水槽、工作台、炉灶、冰箱沿墙排成“U型”，清洗中心的水槽置于U字的底部，将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧，中间往往留出较大的空间，如果用不好就会白白的浪费了。那么索性就让他们发挥出功能来，你所要做的，也就是加一两张凳子而已。当然，为了更有就餐气氛，可以将这些部位略加改造，如在局部加宽台面或装一个折叠桌，使用起来更舒适方便一些。
适用人群：厨房宽度在2.2米以上，空间接近正方形。建筑面积在5平方米以上。
特别提示：“U型”两侧必须依据操作程序，合理规划橱柜放置物品，便于取放。
