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一字型厨房功能介绍

我看很多厨房有一字型的厨房装修设计,究竟一字型厨房功能有啥呢?
标签:一字型  厨房  

2013-09-22 17:05

解答

  厨房依据其功能大致可分为贮存区、准备区和烹饪区三个工作区。一个良好的烹饪空间应包括上述三个主要区域,每个区域应有其自己的一套设施。合理安排它们之间的位置、设计最佳工作流程,成为厨房设计的关键。今天为您介绍户型尺寸不一样的3款一字型厨房常见且操作方便的方案。





  厨房有抽油烟机、燃气灶具、冰箱、微波炉等厨房电器与厨房用具系统合理地搭配成一个整体,同时配备各款橱柜、各式挂件、抽屉拉篮、水盆、不锈钢器皿、垃圾粉碎器等。这个空间厨房操作流程:准备区:洗菜,烹饪区:炒菜,贮存区:储物,放碗叠,一字型的操作流程很方便。





  将抽油烟机、燃气灶具、冰箱、微波炉、消毒柜等厨房电器与厨房用具系统合理地搭配成一个整体,同时配备各款橱柜、各式挂件、抽屉拉篮、水盆、不锈钢器皿、垃圾粉碎器等,整体为区为:准备区:星盆洗菜,烹饪区:炉灶炒菜,贮存区:地柜,吊柜储物,放碗叠,这个空间的布置采光很好,实用。



  现在来看下厨房的功能分区:食品储存区(指示左边吊柜位置)、厨具储存区(指示地柜位置)、清洗区(指示水盆位置)、备餐区(指示台面空白处)、烹饪区(指示炉灶位置)。您看,从食品储存区拿到食物,来到清洗区清洗(在水盆位置演示清洗动作),洗好后放在这里的备餐区准备(一步走到备餐区演示准备动作),然后拿到烹饪区炒菜(一步走到备餐区演示炒菜动作),炒好的菜马上可以盛出来(从炉灶抽屉里拿出碟子来演示呈菜动作)。一字型的走动路线的距离与顺畅很大程度上反映了厨房使用的方便与舒适。

  备注:厨房的功能区域:准备区,烹饪区,贮存区,是必须有的,但要根据空间的大小来设计这些的位置,如果您还想看到更多的一字型厨房设计,可以登录新居网官方网站,或者咨询在线客服,我们将竭诚为您服务。

 

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