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    L形橱柜 转角打造生活情调

    作者:cdan_home 时间: 2008-11-27 667

    “L型”厨房是指:工作区从墙角双向展开从而形成“L型”。“L型”厨房叫“一字型”在区域上作了伸展,操作上优于“一字型”,游客被称为三角型厨房,这种配置比较经济,是厨房布局中最节省空间的设计。想要发挥“L型”厨房最大的工作效益,最好是按照烹饪...

       

        “L型”厨房是指:工作区从墙角双向展开从而形成“L型”。

        “L型”厨房叫“一字型”在区域上作了伸展,操作上优于“一字型”,游客被称为三角型厨房,这种配置比较经济,是厨房布局中最节省空间的设计。

        想要发挥“L型”厨房最大的工作效益,最好是按照烹饪习惯将设备沿着“L型”的两条轴线依次摆放。不论是小平方米数厨房、窄型或方形格局的空间;独立密闭空间或餐厅连接厨房的开放空间都可以运用。如果是开放性空间,在“L型”短边的垂直处,不妨再装余个小吧台或便餐台,同时也可以是一个出菜区。

        厨房从布局上又可以分为闭开式和封闭式,可以把灶台甩到一边,而且厨房的面宽不会比“一字型”有显著的加大,它可以在长边的墙面上开门,设计可以很灵活。这种布置的优势是有效的利用面积,使操作流程更加合理。

        “L型”厨房是将清洗中心的水槽,配制中心的冰箱与烹饪中心的灶台沿着相互垂直相连的墙壁依次设置,操作范围相对集中。

        “L型”厨房的布置对房间面积及形状要求不高,通常以灶台为转折点,其他设施的摆放比较随意,可以根据主人的喜好而定。备餐台设定应与厨房流程相一致,遵循工作三角形原理。所谓工作三角形原理是指三角形的三边分别是洗涤、备餐、烹饪。

        “L型”厨房的备餐台可以延伸至两边区域,同时利用转角的优势,把死角活用。如果空间较大,可以将厨房中没有占用的第三边作为就餐空间。而对于面积较小的“L型”厨房,纵使没有那么大的地方安置一张专门的餐桌,也可以依照这一原理进行一些林获得挖掘和调整。比如我们通常会把与洗涤、烹饪相关的工作安排在“L型”较长的一边,而较短的一边则会放冰箱,以此作为储存区和准备工作区。当准备工作完成以后,这里完全可以被再次开发利用作为简单的就餐区,可谓“因地制宜”,又不会影响到烹调区的工作。在此您可以安装一个小吧台或者在台面下安装一个可以抽拉的人造石台板。不过,他通常只适合早餐,下午茶或一些简单的用餐。

        适用人群:厨房空间偏向于方形的空间。较长墙面的长度在1.5米以上,面积约在10平方米左右。

        特别提示:长边不宜过长,否则影响正常的操作及有效的利用收藏空间。


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