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　　1-3岁还属于幼儿阶段，这段时间是宝宝智力快速发育阶段，也是语言、思维能力快速提高阶段，所以需要有个合理又均衡的饮食习惯。作为妈妈，一定要给宝宝足够且营养的食物，这样才能促进宝宝健康茁壮成长。那么，1-3岁宝宝饮食应该怎么操作呢?有哪些禁忌呢?下面就来给大家科普一下宝宝食谱。

　　1-3岁的宝宝每天都需要1000千卡左右的能量、40克左右的蛋白质.并且饮食里一定要有脂肪酸，特别是DHA，这有利于婴儿神经系统的发育和成熟。另外，一定还要碳水化合物，矿物质也一定要有，其中要注意钙铁锌碘的补充，维生素A好维生素D和其他重要的维生素也一定要在宝宝的食物里存在，并要够量。

　　宝宝正是长身体的时候，必须要给宝宝提供各种各样的食物，以便宝宝获得丰富的必须的营养物质。因此，给宝宝的食物中一定要干稀搭配，荤素搭配，并且搭配要合理，饭菜要多样化，最好是每天都是不一样的食物。主食主要还是吃一些比较软的米饭，还可以吃面条、馒头、饺子、包子等面食，肉、豆制品、蛋、蔬菜也必不可少，可以补充所需的多种元素。总之，要做到混合食用，搭配比例尽量科学化和健康化，注重营养搭配。

　　当然，宝宝的牙齿正在长出来，但是他们的肠胃功能还比较弱，因此食物尽量要软、碎、烂，主食清淡，少油少盐，每天饮食定量定点，以少食多餐为主，做到适应宝宝的消化能力。

　　1-3岁宝宝饮食，还需要注意几点禁忌：避免饮食一些刺激性大的食品，如浓茶、辣椒、咖啡等食物;粗纤维多的蔬菜也不要给宝宝吃，比如金针菇、咸菜、黄豆芽等，年龄大点的可以稍微吃点;还有诸如洋葱、萝卜、豆类等食物尽量不要给婴儿吃，这类属于胀气食物，吃了不消化;少吃油腻食品和甜腻食品，如猪肉的脂肪、各种蛋糕和糖果;带刺的鱼肉，还有有骨头的肉类，一定要挑干净再给宝宝喂食，以免造成哽噎;像花生、核桃这类硬坚果一定要磨碎之后给宝宝吃，因为宝宝的喉管还很小，整颗吞不下去。

　　作为父母，1-3岁宝宝饮食一定要相当重视，这有可能决定孩子以后的身体营养，所以，一定要给宝宝打下一个良好的身体素质基础，做到合理饮食。

尚品宅配编辑：Alice